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柠檬蜂蜜可以保存多久 蜂蜜泡柠檬的正确泡法

  家里买了好几罐蜂蜜,单独喝蜂蜜的话味道太甜,就在网上买了一箱柠檬,打算做几瓶柠檬蜂蜜,但不知道这柠檬腌蜂蜜能放多久呢?要常温保存还是冷藏保存呢?

  用正确的方法腌制出来的柠檬蜂蜜,其蜂蜜浓度较高,含有的糖分也比较高,而糖所产生的渗透压远远高于微生物的耐压能力,有抑制微生物生长的▽•●◆作用,通常放入冰箱冷藏室◁☆●•○△中,利用低温环境对细菌等微生物的影响,可保存较长的时▪▲□◁间,一般中途没有开封的情况下★△◁◁▽▼可保存3个月左右,但经常开封食用的线个月左右。

  腌好的柠檬蜂蜜如果放在20度左右的常温下,其保存时间大概只有3-4天左右,但若是放入冰箱冷藏,温度控制在3-10度左右的话,细菌在低温环境下不容易滋生,可大大延长其保存时间。

  每打开一次装柠★◇▽▼•檬蜂蜜的瓶子,就会多进入一些细菌等不洁物质,从而影响蜂蜜柠檬的食用保质期,建议如果不是要使用的话,尽量不要老是打开柠檬蜂蜜,每次打▪•★开记得盖紧瓶盖,以免细菌等微生物滋生,导致其快速变质。

  取柠檬蜂蜜时,要用事先清洗过干净无水分残留的勺子或筷子,如果上面◇…=◇=△▲▲沾有水分或不洁物质的话,都会导致柠檬蜂蜜保存时间缩短。

  柠檬蜂蜜如果是做成果酱样的形态,其含糖量会更高,水分更少,这样更不利于微生物的繁殖,能保存更长的时间,通常做好的柠檬蜂蜜果酱可常温保存1个月,低温保存3—6个月左右。

  4、将去籽后的柠檬●一片片柠檬放入罐子里,放到罐子的三分▲●…△之一时倒入适量蜂蜜淹没柠檬。

  已经冲泡好的蜂蜜柠檬水,其大★▽…◇部分成分为水分,比起腌制的蜂蜜柠檬更容易遭受细菌的入侵,出现变质现象,一般常温下敞开放置,在1小△▪▲□△时内喝完饮用体验最佳,大概可以放4小时左右不变味,但若是泡多了喝不完的话,需要用密◇•■★▼封的容器装好,放入冰箱冷藏,可以保存1天左右,不可放太久,否则味道会变,还会滋生大量的细菌等有害物质,继续食用对健▼▼▽●▽●康不利。

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